沖縄の気になるマンゴー
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沖縄の気になるマンゴー 8月はマンゴーのシーズン! ということで、今年はいろんな種類のマンゴーを食べてみた。ここに書いた以外にもまだまだ種類はあるようだが、沖縄で普通に手に入るものはだいたい全部食べてみた。
まず、「アーウィン」。 これは沖縄のスーパーなどで一番簡単に手に入る種類のマンゴーで、値段も手頃。想像通りのいわゆるマンゴーの香り、甘さ、酸っぱさ、繊維質である。
そして「キーツ」。 これは緑色のマンゴーで、熟れても黄色や赤にはならない。少し酸味を感じるものの、アーウィンよりも高級感のある味である。 値段もアーウィンより高くなる。
「レッドキーツ」。 キーツと名乗ってはいるが、キーツの派生版とかではなく全く違う種類らしい。 甘さと高級感がすばらしい! 香りも上品で、これぞ貴重なマンゴーという感じがする。
「キンミツ」。 ハチミツのような甘さ、ということから「キンミツ」という名前になったというほど、とにかく甘みが強い! 酸っぱさを感じないので、甘さだけを味わいたい人には格別の味になっている。 沖縄でも数が少なく、希少価値が高いと思われる
「キンコー」。 香りも味も高級感がすばらしい! 甘さが強く、酸味が少ない。 繊維も少なくて食べやすく、マンゴーってこんなにおいしいのかと驚くほどの味わい。 こちらも数が少なく、希少価値が高いと思われる。
「玉文」。 正直、ここであまり言いたくはないのだが、自分的には玉文が最高峰。。 こんなにも高級感のある香りで、甘みと酸味がおいしくて、繊維が少なくて食べやすいマンゴーがあるのだろうかというほど驚いた。 これも希少なので、来年もし見つけたら絶対買います。絶対食べたいので誰も取らないでください。それほど感動もんでした。
まだまだ他にも種類があるようなので、もし見つけたらまたチャレンジしてみたい。 夏が旬なので、また来年の夏かな。。
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